Что такое репродуктивные семена?
Садоводы имеют, казалось бы, бесконечный выбор семян, и многие из нас с нетерпением ждут каталогов семян, которые приходят в наши почтовые ящики в течение нескольких недель тоскливой холодной зимы. Многие садоводы все больше интересуются выращиванием овощей и цветов из семян наследственных растений, и причины этого столь же разнообразны, как и множество доступных семян.
Содержание статьи:
Большинство садовых семян, которые мы сажаем сегодня, являются гибридами, то есть они были выведены для получения определенных характеристик, таких как цвет, размер, устойчивость к болезням или другие желаемые качества. Существует стремление к новым гибридным семенам и растениям, поскольку некоторые садоводы считают, что они лучше, чем предыдущие версии. Гибриды также опыляются при вмешательстве человека, в то время как наследственные семена производятся путем открытого опыления (которое зависит от природы, т.е. насекомых, птиц и ветра). По этим и другим причинам многие садоводы в наши дни стремятся приобретать наследственные семена, и есть продавцы, которые специализируются на их продаже, включая Seed Savers и Hudson Valley Seed Co.
Интересный факт
Термин «наследственный» относится к семенам с длинной историей, происхождение которых задокументировано. Часто такие семена передавались из поколения в поколение в семье или общине, и их тщательно сохраняют, чтобы сохранить для посадки на следующий год.
Вы когда-нибудь пробовали реликтовую яблоню? Эти сорта яблок выращиваются путем прививки ветвей старых реликтов, обнаруженных в садах и часто тщательно изучаемых энтузиастами-садоводами по старым записям. У них интригующие названия, такие как «Westfield Seek No Further», «Chenango Strawberry» и «White Pearmain», обычно по имени человека, который обнаружил дерево. В наши дни на фермерских рынках можно найти больше сортов яблок, выращенных по наследству, и даже деревья на продажу, чтобы вы могли вырастить свои собственные. Тот же энтузиазм, что и в отношении сортов яблок, сейчас наблюдается и у коллекционеров семян сортов.
13 лучших мест для покупки семян в 2023 году
Читайте также: Как вырастить бананы из семян
Если вы когда-нибудь разрезали банан в продуктовом магазине, вы можете увидеть маленькие черные точки, которые кажутся семенами. Эти «семена» незрелые и..
Характеристики наследственных семян
Семена, выращенные по наследству, внешне не обязательно отличаются от обычных семян. Но у них есть некоторые отличия. Во-первых, семена наследственных растений можно сохранять и пересаживать каждый год, чего нельзя сказать о всех новых гибридах. Благодаря этому, наследственные семена выдержали испытание временем и являются чрезвычайно надежными.
Некоторые эксперты утверждают, что для того, чтобы сорт семян считался наследственным, он должен существовать не менее пятидесяти лет; некоторые утверждают, что еще больше, и используют в качестве маркера Вторую мировую войну (которая закончилась почти восемьдесят лет назад). Следуя этому правилу, можно быть уверенным в том, что получены действительно наследственные семена, а не более новые гибриды.
Как репродукция семян влияет на урожайность
Наследственные семена также обычно имеют интересные истории, связанные с ними. Эту историю стоит сохранить и поделиться ею, поскольку она помогает нам понять и оценить нашу связь с землей, на которой мы живем, и те изменения, через которые она прошла. Например, существуют репродуктивные семена цветов, которые росли в знаменитых садах, таких как Монтичелло, или новых или необычных растений, обнаруженных отдельными людьми, как цветы черного остролиста, обнаруженные в 1629 году, которые продолжали расти в Вермонте на протяжении веков.
В наши дни особенно популярны репродуктивные томаты, и фермеры, выращивающие их на рынке, могут получить хорошую прибыль, продавая эти очень востребованные и вкусные томаты, а также рассаду для других садоводов. Среди других сортов семян овощей, которые становятся все более популярными, — свекла, дыни, кукуруза, капуста, латук, фасоль, морковь и зелень.
Зачем сажать семена наследственных сортов?
Помимо романтического представления о связи с прошлым и сохранении истории, есть ли реальная польза от посадки наследственных семян? Одним словом, да. Посадка наследственных семян способствует разнообразию культур, на которое негативно влияет повсеместное использование гибридов. Кроме того, выращивание репродукций помогает сохранить сорта растений, которые находятся под угрозой исчезновения, что также важно для сохранения разнообразия садоводства. Более того, наследственные семена известны огромным количеством особых качеств, которые, по мнению многих, отсутствуют у гибридов, выведенных для повышения урожайности: включая более тонкие изменения вкуса, аромата или цвета. И хотя для выращивания некоторых сортов репродуктивных семян может потребоваться более тщательный уход, какой садовод не согласится с радостью принять этот вызов ради сочных помидоров с тонким ароматом, или хрустящих белокожих огурцов, или сладкого горошка нежных пастельных тонов?
Наследственные семена против органических семян
Для того чтобы семена были официально признаны органическими, они должны быть произведены в соответствии со стандартами, установленными Министерством сельского хозяйства США. Это включает в себя получение от растения, выращенного в органической почве, с использованием только органических удобрений. Наследственные семена не обязательно должны быть произведены таким образом, но многие садоводы, которые ценят органические процессы, хотят, чтобы эти протоколы применялись ко всем семенам. Чтобы быть уверенным в том, что вы получаете, проверьте этикетку на наличие официального знака USDA Organic.
Могут ли в семенах Heirloom присутствовать ГМО?
Наследственные семена всегда не содержат ГМО. ГМО означает «генетически модифицированный организм» и относится к растениям, которые были сконструированы с использованием нерастительного материала (например, бактерий) для придания им определенных свойств. Высаживая наследственные семена, вы гарантируете, что не сажаете ГМО. Многие садоводы и натуралисты выступают против использования семян ГМО, которые выведены с помощью специальных научных методов (например, клонирования) для получения определенных качеств, но которые вызывают споры, в том числе потому, что они, как считается, оказывают негативное влияние на некоторые аспекты сельского хозяйства.
