Как вырастить огурцы из семян
Обзор проекта
- Общее время: 7 недель, 1 день — 10 недель.
- Уровень мастерства: дружественный к ребенку.
Нет ничего приятнее, чем хруст свежего прохладного огурца в жаркий летний день. Они подходят для закусок, салатов и даже для ухода за кожей. Огурцы также можно добавлять в воду для придания ей легкого вкуса. А когда лето подходит к концу, вы можете засолить остатки урожая, чтобы наслаждаться ими весь год. Хотя огурцы могут столкнуться с проблемами, связанными с вредителями, их довольно легко вырастить из семян. Большинство сортов готовы к сбору урожая через 50-70 дней.
Содержание статьи:
Вот как вырастить огурцы из семян для своего сада.
Что вам понадобится
Оборудование / инструменты
- Совок;
- Лейка/шланг;
- Нож/секатор;
- Средства от вредителей/болезней (по мере необходимости).
Материалы
- Семена огурцов;
- Удобрение и/или компост;
- Опорная конструкция (по желанию);
- Мульча.
Инструкции
Посадите семена
Огурцы традиционно высаживают рядами или курганами. Вы можете найти кустовые сорта, а также вьющиеся огурцы. Кустовые сорта не нуждаются в подпорках, но они могут занимать много места в саду. Часто вьющимся огурцам позволяют расползаться по земле. Однако, когда они расползаются по земле, они более восприимчивы к болезням и вредителям, к тому же они занимают основную площадь сада. Вместо этого приучите вьющиеся огурцы взбираться на забор, шпалеру или другую прочную опорную конструкцию для более сдержанного выращивания. Подождите, пока почва прогреется до 70 градусов по Фаренгейту, прежде чем высаживать семена. Выберите место, которое получает много солнца и имеет богатую, хорошо дренированную почву со слабокислым или нейтральным pH. Семена также можно высаживать в помещении примерно за месяц до последней прогнозируемой даты заморозков в вашем регионе весной. Сажайте семена на глубину 1 дюйм. Убедитесь, что вы знаете, какой сорт огурцов вы сажаете: кустовой или виноградный. Хотя расстояние между растениями во многом зависит от сорта, вот некоторые общие рекомендации:
- Для рядов: Сажайте семена на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга в рядах, расположенных на расстоянии 3-5 футов друг от друга;
- Для курганов: Создайте небольшие холмики диаметром от 1 до 1,5 футов и высотой несколько дюймов, располагая их на расстоянии 1-2 футов друг от друга, и посадите по два-три семени на холмик;
- Для опорных конструкций: Высаживайте по два-три семени на фут. .
Читайте также: Как вырастить арбузы из семян
Обзор проекта Рабочее время: 3 — 4 часа; Общее время: 8 недель, 4 дня — 12 недель, 6 дней. Уровень мастерства: дружелюбный к ребенку; Сметная стоимость:.
Посадка семян огурцов на рассаду
Проредите рассаду
Прорастание обычно занимает от трех до 10 дней. Более низкие температуры могут замедлить этот процесс, а температура ниже 50 градусов по Фаренгейту, скорее всего, предотвратит прорастание. Когда саженцы достигнут высоты около 4 дюймов, настанет время проредить их. Используйте секатор, чтобы отрезать саженцы у основания, а не выдергивать их, так как выдергивание может нарушить корни растений, которые вы оставляете. Добавьте мульчу вокруг растений, чтобы сохранить влагу в почве.
- Для рядов: Прореживайте рассаду на расстоянии примерно 1-1,5 фута друг от друга;
- Для курганов: Удалите все саженцы, кроме самых сильных, в каждой насыпи;
- Для опорных конструкций: Прореживайте саженцы на расстоянии около одного фута друг от друга. .
Уход за растениями
Старайтесь поддерживать почву равномерно влажной, но не заболоченной. Достаточно одного сантиметра воды в неделю, но в жаркую погоду поливайте чаще. Избегайте нерегулярного полива, так как это может привести к появлению огурцов странной формы и горьких огурцов. Старайтесь, чтобы листва при поливе оставалась сухой, это поможет предотвратить грибковые заболевания. Используйте органические жидкие или гранулированные удобрения с замедленным высвобождением, предназначенные для овощей, во время посадки и затем в течение всего вегетационного периода, следуя инструкциям на этикетке. Для ускорения роста можно также подкармливать компостом.
Следите за вредителями и болезнями
По мере развития вегетационного периода ваши огуречные растения будут привлекать полезных насекомых, таких как пчелы, которые способствуют опылению и последующему плодоношению. Но они также могут принести с собой вредителей и болезни. Огуречный жук — наиболее вероятный вредитель, который может напасть на ваш урожай. Паразитические нематоды могут помочь обуздать их, а также просто собрать их. Считается, что тансий также отпугивает огуречных жуков, поэтому его стоит посадить рядом с огурцами. Выбор хорошего сорта также может помочь предотвратить появление вредителей и болезней. Азиатские огурцы, например, более устойчивы к болезням, чем крупные сорта. Сорт «Straight Eight» устойчив к вирусу мозаики, распространенному заболеванию огурцов. А сорт «Tasty Jade» хорошо растет на шпалере, экономя место в саду. Еще один важный ключ к тому, чтобы избежать вредителей и болезней, — это севооборот. Если привлекательные для вредителей бахчевые культуры сажать на одном и том же месте из сезона в сезон, они будут подвержены проблемам. Старайтесь сажать огурцы после шпината или бобовых, а на зиму за ними сажайте азотфиксирующее почвопокровное растение, например, клевер.
Урожай
Обратите внимание на размер зрелых огурцов вашего сорта: в среднем он может составлять от 3 до 8 дюймов. Собирайте урожай, как только они достигнут этого размера. Если позволить им расти дальше, это отрицательно скажется на вкусе и качестве. Кроме того, если только один огурец вырастет достаточно долго, чтобы семена созрели, все растение перестанет давать огурцы. Ежедневно проверяйте лозы на наличие огурцов, пригодных для сбора урожая. Для срезания стебля используйте нож или секатор, так как вырывание стебля может повредить лозу. Огурцы хранятся в холодильнике, завернутые в полиэтилен, чуть больше недели.
