Горох — очень полезный овощ. Это одна из самых ранних культур, созревающих весной, и вы можете использовать его во всех видах блюд. На самом деле, его можно есть прямо с лозы в качестве закуски в саду. А поскольку это бобовые, они полезны для почвы не меньше, чем для людей.
Содержание статьи:
Горох достаточно прост в выращивании. Самое сложное в выращивании гороха — выбрать, какой сорт вы хотите вырастить. В основном существует три вида гороха: английский горох, снежный горох и сахарный горох. Каждый из них имеет несколько названий, что делает выбор еще более запутанным. Но как только вы поймете разницу, вы, вероятно, захотите выращивать каждый из них.
Вот три основных вида гороха, которые можно выращивать в своем саду.
Английский горох (Pisum sativum, var. sativum)
Читайте также: 3 основные проблемы с корнями деревьев в садах
Проблемы с корнями деревьев делятся на две основные категории. Либо корни сами по себе имеют проблему, такую как обрезание, гниение, недостаток влаги,..
У английского гороха нет съедобных стручков; вам придется подождать, пока они полностью набухнут, чтобы очистить их от скорлупы и съесть. Лущильный горох — один из самых скороспелых видов гороха, мелкие кустовые сорта созревают примерно за 50 дней. Попробуйте вырастить следующие сорта: «Зеленая стрела», «Маэстро», «Линкольн» и «Высокий телефон».
- Зоны выращивания USDA: от 2 до 9;
- Солнечная экспозиция: От полного до частичного солнца;
- Потребности в почве: Суглинистая.
Снежный горох (Pisum sativum var. saccharatum)
Высокорослый горох Гороховые джунгли Интересный сорт спаржевого гороха до 3х метров высотой!
Снежный горох, часто называемый китайским горохом, имеет плоские съедобные стручки; семенам не дают заполниться до сбора урожая. Несмотря на то, что вам не нужно ждать, пока горох внутри набухнет, снежный горох имеет самый длинный день до созревания среди всех горохов, особенно высокорослых сортов. Попробуйте вырастить следующие сорта: «Golden Sweet», «Mammoth Melting Sugar», «Oregon Giant» и «Oregon Sugar Pod».
- Зоны выращивания USDA: от 2 до 9;
- Солнечная экспозиция: От полного до частичного солнца;
- Потребности в почве: Сухая, обогащенная почва.
Сахарный горох (Pisum sativum var. marcrocarpon)
Сахарный горох — это нечто среднее между английским горохом и снежным горохом. Как и в случае с английским горохом, семенам дают немного набухнуть. Однако стручки остаются хрустящими и съедобными, поэтому их не нужно очищать от скорлупы, и они используются в рецептах так же, как и снежный горох. Сахарный горох выращивается так же, как и английский горох, но при потеплении он обычно хранится дольше. Попробуйте вырастить следующие сорта: «Каскадия», «Сахарная Энн», «Сахарный папа» и «Супер Сахарный горошек».
- Зоны выращивания USDA: 3 — 11;
- Солнечная экспозиция: От полного до частичного солнца;
- Потребности в почве: Хорошо дренированная суглинистая почва.