Как выращивать и ухаживать за миндальными деревьями
Миндальное дерево относится к семейству розовых (Rosaceae), что делает его родственником нескольких известных фруктовых деревьев. Существуют различные виды, начиная от небольших декоративных кустарников (Prunus glandulosa), выращиваемых только ради их красивых весенних белых или розовых цветов, до деревьев среднего размера, дающих съедобные орехи. Обычно требуется около пяти лет, чтобы вырастить дерево, достаточно зрелое для производства орехов. Срок жизни миндального дерева может достигать 25 лет, и при правильном уходе оно будет продолжать давать орехи.
Содержание статьи:
Технически, урожай, производимый миндальными деревьями, является не орехом, а косточковым плодом (друпе). Плоды, растущие на миндальных деревьях, изначально совсем не похожи на миндаль, который вы потом едите. Орех» находится внутри слоев кожистой зеленой скорлупы. Внутри скорлупы находится твердая, светлого цвета оболочка, которую можно расколоть, чтобы освободить коричневое семя, или «орех», который мы едим.
Уход за миндальными деревьями
Миндальные деревья могут пережить зиму в зонах с 7 по 9, а некоторые холодостойкие сорта даже могут зимовать в регионах с холодным климатом до 5 зоны. Лучше всего поддерживать это дерево здоровым, проводя хотя бы небольшую обрезку по сравнению с отсутствием обрезки.
Свет
Ваше миндальное дерево будет плодоносить больше всего цветов (и, следовательно, потенциально орехов), если оно расположено на полном солнце.
Почва
Хороший дренаж очень важен, поэтому песчаные почвы предпочтительнее глинистых. Глубоко вскопайте почву, чтобы корни могли глубоко проникать в землю.
Вода
Как и другие ореховые деревья, миндальные деревья нуждаются в большом количестве воды для здорового роста. Стремитесь к тому, чтобы полив составлял 3-4 дюйма в неделю, или достаточно, чтобы почва оставалась влажной. Миндальные деревья относительно засухоустойчивы, но для получения хорошего урожая лучше обеспечить их достаточным количеством воды. Помните, что чрезмерный полив может вызвать корневую гниль: Мокрая почва означает, что растение получает слишком много воды.
Температура и влажность
Читайте также: Как выращивать и ухаживать за кленовыми деревьями Autumn Blaze
Клен Autumn Blaze может похвастаться красивой осенней листвой и имеет стройную форму, что делает его центром внимания при озеленении большой территории..
Миндальные деревья лучше всего растут в климате с жарким летом и низкой влажностью, что помогает дереву получать здоровый урожай орехов. Важно, чтобы вегетационный период был продолжительным и без заморозков, поскольку для созревания миндального ореха требуется семь-восемь месяцев. Весенние заморозки могут повредить цветы миндального дерева, которые необходимы для сбора урожая. Именно по этим причинам производство миндального ореха в США осуществляется в основном в Калифорнии.
Удобрения
Удобряйте миндальное дерево весной сбалансированным удобрением. Вносите удобрения вдоль капельной линии дерева. Для определения количества удобрения следуйте инструкциям на этикетке продукта.
Опыление
Опыление — самая сложная часть выращивания миндальных деревьев для получения урожая орехов. В большинстве случаев миндальные деревья не являются самоплодными, как и некоторые деревья, приносящие съедобные плоды: для опыления вам потребуется два или более сортов, и это не могут быть просто сорта (время цветения должно совпадать). Разумный способ избежать необходимости сажать разные сорта для опыления — выбрать самоплодный сорт.
Виды миндальных деревьев
Существуют различные виды миндаля.
- Prunus dulcis: Сладкий миндаль встречается в ореховых мисках и десертах;
- Prunus dulcis var. amara: этот горький миндаль используется, например, для ароматизации некоторых ликеров;
- «Садовый принц»: Это самоопыляющееся миндальное дерево вырастает высотой от 10 до 12 футов; однако оно холодостойко только в 8-й зоне.
Сбор урожая миндаля с вашего дерева
Миндаль дает вам подсказку, когда он готов к сбору урожая: Кожура начинает расслаиваться, обнажая знакомую светлую оболочку. Не ждите слишком долго после раскалывания, чтобы собрать миндальные орехи, потому что обнажившаяся скорлупа теперь — честная игра как для птиц, так и для насекомых.
МИНДАЛЬ. Как добиться урожая с дерева миндального ореха
После сбора миндаль необходимо правильно высушить, иначе он может заплесневеть. Сушка включает в себя несколько этапов:
- Удалите скорлупу;
- Разложите орехи (не снимая скорлупы) тонким слоем на поверхности, благоприятной для сушки. Идеальной поверхностью может быть стол, верхняя часть которого заменена сеткой. Накройте очищенные от скорлупы орехи сеткой, чтобы птицы не могли их схватить, и накройте их брезентом, если ожидается дождь;
- Проверьте, завершен ли процесс сушки, взяв пробы «орехов». Расколите скорлупу нескольких орехов, чтобы выяснить, твердые или резиновые внутри съедобные семена. Если они резиновые, значит, они еще не полностью высохли. Если они твердые, значит, они готовы;
- Когда вы определите, что урожай достаточно высох, занесите остальные орехи в скорлупе в помещение. При комнатной температуре они будут храниться в течение восьми месяцев.
Обрезка
Многие производители миндальных деревьев обрезают свои растения несколькими способами. Миндальные деревья лучше всего обрезать зимой, когда они находятся в состоянии покоя. Если деревья оставить совсем без обрезки, они могут не процвести. Некоторые садоводы предпочитают оставлять молодые деревья без обрезки, чтобы стимулировать рост каркаса (ветвей, образующих навес) для получения большего урожая фруктов, когда дерево созреет.
Однако со временем вы можете удалить небольшое количество неудобных или слабых ветвей, чтобы помочь дереву правильно расти, не подвергая его стрессу. С помощью продезинфицированных инструментов для обрезки удалите следующее:
- Мертвые или сломанные ветви, растущие в середину дерева;
- Сильно разросшиеся ветви, сучья и побеги, блокирующие доступ света и воздуха к центру дерева;
- Ветви, пересекающие друг друга;
- Плохо наклоненные или широко расставленные ветви, которые мешают дереву расти вверх.
Зимовка
В зимние месяцы миндальное дерево в открытом грунте находится в состоянии покоя и практически не нуждается в воде и питании. Однако это дерево плохо переносит морозы. Защищайте дерево от заморозков мульчей или укрытием рогожей на ночь, чтобы уберечь почки от повреждения морозом.
Распространенные вредители и болезни растения
Производители миндаля в Калифорнии отмечают, что наибольший вред этой культуре наносит морской орангутанговый червь. Этот вредитель буравит, поедает и уничтожает орехи. Фермеры справляются с этой проблемой с помощью пестицидов. Листовертки — еще один вредитель, который поедает почки миндальных деревьев. Кроме того, обратите внимание на тлю и чешуекрылых, которые производят медовую росу (отходы жизнедеятельности насекомых), что, в свою очередь, привлекает на дерево муравьев. Если условия сухие, ищите белые паутинки паутинных клещей и сбрызгивайте их с дерева водой.
Миндальное дерево также подвержено многим грибковым заболеваниям. Грибковые инфекции, такие как рак, могут погубить дерево. Другие грибковые заболевания, такие как антракноз и пятнистость листьев, могут поразить миндальное дерево, но их можно контролировать и бороться с ними с помощью фунгицидов.
Легко ли выращивать миндальные деревья?
Выращивать миндальные деревья и собирать урожай орехов несложно, если только у вас подходящий климат и вы вооружены несколькими важными советами по выращиванию.
Зачем садоводы трясут миндальные деревья?
Первый этап сбора урожая миндаля — это стряхивание его с деревьев. Фермеры используют машины, называемые шейкерами, чтобы побудить миндаль в скорлупе упасть с дерева на землю, где он будет сохнуть около недели. Когда скорлупа высохнет, подметальная машина собирает орехи для дальнейшего сбора урожая.
Можно ли вырастить миндальное дерево в помещении?
Если у вас есть большой горшок (от 10 до 20 галлонов) с хотя бы одним большим дренажным отверстием, много прямого солнечного света (или искусственного освещения) и терпение, вы можете вырастить миндальное дерево в помещении. Вы не можете вырастить дерево из миндаля. Для выращивания в помещении вам понадобятся семена, предоставленные фермой, но это в лучшем случае сложно. Вместо этого лучше приобрести саженец миндального дерева для выращивания в помещении.
